国际认证的调酒师证书种类繁多，涵盖了从初级到高级的各种技能和知识，以下是一些常见的国际认证调酒师证书：

1、国际葡萄酒与烈酒教育与训练基金会(WSET):WSET是英国葡萄酒与烈酒教育与培训基金会的缩写，成立于1969年，是全球最知名的葡萄酒和烈酒资格认证机构之一，WSET提供三个级别的认证课程：初级、中级和高级，涵盖了葡萄酒、烈酒和调酒的基本知识和技能，WSET还提供了一些专业课程，如葡萄种植学、葡萄酒酿造等。

2、国际调酒师协会(IBA):IBA成立于1969年，是全球最具影响力的调酒师组织之一，IBA提供了一系列认证课程，包括初级、中级、高级和大师级认证，这些课程涵盖了调酒的基本技能、专业知识和创新能力，IBA的认证被认为是行业内最受尊敬和具有权威性的认证之一。

3、美国酒精饮料教育家协会(ASE):ASE成立于1980年，是一个非营利性的专业组织，致力于推广酒精饮料行业的教育和发展，ASE提供了一系列认证课程，包括初级、中级和高级认证，这些课程涵盖了调酒的基本技能、专业知识和创新能力，ASE的认证被认为是行业内最具权威性的认证之一。

4、欧洲调酒师协会(EMJNA):EMJNA成立于1987年，是一个专门为欧洲调酒师提供认证的组织，EMJNA提供了一系列认证课程，包括初级、中级和高级认证，这些课程涵盖了调酒的基本技能、专业知识和创新能力，EMJNA的认证被认为是欧洲地区最具权威性的认证之一。

5、加拿大调酒师协会(CTIA):CTIA成立于1987年，是一个专门为加拿大调酒师提供认证的组织，CTIA提供了一系列认证课程，包括初级、中级和高级认证，这些课程涵盖了调酒的基本技能、专业知识和创新能力，CTIA的认证被认为是加拿大地区最具权威性的认证之一。

6、日本清酒协会(Sapporo Sake Brewers Association):日本清酒协会成立于1950年，是一个专门为日本清酒行业提供培训和认证的组织，日本清酒协会提供了一系列认证课程，包括初级、中级和高级认证，这些课程涵盖了清酒制作的基本技能、专业知识和创新能力，日本清酒协会的认证被认为是日本地区最具权威性的认证之一。

7、澳大利亚酒精饮料协会(Alcohol Education Council of Australia):AEC成立于1984年，是一个专门为澳大利亚酒精饮料行业提供培训和认证的组织，AEC提供了一系列认证课程，包括初级、中级和高级认证，这些课程涵盖了酒精饮料制作的基本技能、专业知识和创新能力，AEC的认证被认为是澳大利亚地区最具权威性的认证之一。

国际认证的调酒师证书种类繁多，涵盖了从初级到高级的各种技能和知识，选择适合自己的证书时，可以根据自己的兴趣、职业规划和所在地区的市场需求来决定，获得国际认证的调酒师证书不仅能提升个人的专业素养，还能为个人职业生涯发展增加更多的机会和竞争力。