在杭州，有很多学校提供厨师证的培训课程，以下是一些你可以考虑的学校：

1、杭州市餐饮职业技术学校：该学校是一所以培养高素质技能型人才为主的职业学校，拥有一支高水平的教师队伍和完善的教学设施，学校的烹饪专业是其特色专业之一，学生可以在这里学习到各种中西式烹饪技巧和知识。

2、浙江工商大学：该大学是一所综合性大学，拥有完善的教育体系和优秀的师资力量，学校的餐饮管理专业是其特色专业之一，学生可以在这里学习到餐饮管理、营养保健、食品安全等方面的知识和技能。

3、杭州万向职业技术学院：该学院是一所以培养高素质技能型人才为主的职业技术学院，拥有一支高水平的教师队伍和完善的教学设施，学校的烹饪专业是其特色专业之一，学生可以在这里学习到各种中西式烹饪技巧和知识。

4、杭州科技职业技术学院：该学院是一所以培养高素质技能型人才为主的职业技术学院，拥有一支高水平的教师队伍和完善的教学设施，学校的烹饪专业是其特色专业之一，学生可以在这里学习到各种中西式烹饪技巧和知识。

5、杭州旅游职业学院：该学院是一所以培养高素质技能型人才为主的职业技术学院，拥有一支高水平的教师队伍和完善的教学设施，学校的烹饪专业是其特色专业之一，学生可以在这里学习到各种中西式烹饪技巧和知识。

这些都是杭州比较知名的厨师证培训机构，当然还有很多其他的机构也提供类似的课程，如果你想要报名参加这些机构提供的课程，建议你先去了解一下它们的课程设置、师资力量、教学设施等方面的情况，并且最好能够去实地考察一下这些机构的情况。