厨师证是一种专业资格证书，它代表了持有人在烹饪领域的专业知识和技能，在出国打工时，拥有厨师证可以提高就业机会和薪资待遇，不同国家的厨师证体系不同，因此需要根据目标国家的法律法规来选择合适的厨师证。

目前比较常见的厨师证有以下几种：

1、国家职业资格证书：这是中国政府颁发的职业技能等级证书，分为初级、中级、高级三个等级，持有国家职业资格证书的厨师可以在国内外从事餐饮行业工作。

2、国际厨师协会认证：这是由国际厨师协会颁发的一种全球通用的厨师资格认证，通过考试并获得认证的厨师可以在世界各地的星级酒店、餐厅等高端餐饮场所工作。

3、美国食品与药品管理局认证：这是美国政府颁发的一种专业厨师资格认证，持有该认证的厨师可以在美国的酒店、餐厅等场所工作。

4、澳大利亚厨师协会认证：这是澳大利亚政府颁发的一种专业厨师资格认证，持有该认证的厨师可以在澳大利亚的酒店、餐厅等场所工作。

5、法国蓝带学院认证：这是法国最著名的厨艺学校之一，也是全球最著名的厨艺学校之一，通过该学院的学习和考试，可以获得法国蓝带学院颁发的厨师证书，这在全球范围内都具有很高的认可度。

需要注意的是，不同国家的厨师证体系不同，因此需要根据目标国家的法律法规来选择合适的厨师证，即使拥有了相应的厨师证，也需要具备一定的语言能力和沟通能力，以便更好地与客户和同事交流。