在回答这个问题之前，我们需要先了解一下出国打工的基本要求和条件，出国打工需要具备一定的语言能力、专业技能和工作经历，不同国家和地区的政策和法规也会影响到出国打工的条件。

关于厨师证的问题，厨师证是一种职业资格证书，通常是由国家或地区的劳动部门颁发的，用于证明持有人具备一定的厨艺水平和职业技能，厨师证分为多个等级，如初级、中级、高级等，持有不同等级的厨师证，可以从事不同级别的餐饮工作。

并非所有国家和地区都要求出国打工的人具备厨师证，有些国家和地区可能会对厨师证有要求，但也有一些地方对厨师证并没有明确的规定，在没有厨师证的情况下，想要出国打工也是可以的，但需要注意的是，没有厨师证可能会影响到你在国外的工作机会和薪资待遇。

关于出国打工的语言能力要求，大多数国家和地区都要求出国打工的人具备一定的语言能力，如英语、法语、德语等，如果你想在国外从事与自己专业相关的工作，那么具备相关专业语言能力是非常重要的，良好的沟通能力和跨文化交际能力也是在国外工作所必需的。

关于专业技能的要求，不同国家和地区对于出国打工者的专业技能要求是不同的，如果你想去澳大利亚从事农业工作，那么你需要具备一定的农业知识和技能；如果你想去新西兰从事畜牧业工作，那么你需要具备一定的畜牧业知识和技能，在出国打工前，你需要了解目标国家和地区的专业技能要求，并确保自己具备相应的技能。

关于工作经历的要求，在很多情况下，出国打工者需要具备一定的工作经验才能获得更好的工作机会和薪资待遇，如果你想在加拿大从事建筑行业工作，那么你需要具备一定的建筑行业工作经验；如果你想在美国从事IT行业工作，那么你需要具备一定的IT行业工作经验，在出国打工前，积累一定的工作经验是非常有必要的。

虽然没有厨师证可能对你在国外的工作机会和薪资待遇产生一定的影响，但只要你具备一定的语言能力、专业技能和工作经历，还是有机会出国打工的，具体情况还需要根据你选择的目标国家和地区以及你想从事的工作来判断，在这个过程中，你可以咨询专业的留学中介机构或者参考一些权威的出国打工指南，以便为自己制定更合适的出国打工计划。