在回答这个问题之前，我们需要明确一点：中级厨师证的收入水平会受到很多因素的影响，包括所在地区、所在餐厅的档次、个人技能和经验等，我们无法给出一个确切的数字来回答这个问题，我们可以从以下几个方面来分析中级厨师证能拿多少钱一个月的可能性。

我们需要了解中级厨师证的含金量，厨师证书分为初级、中级、高级三个等级，其中中级厨师证相较于初级厨师证，技能要求更高，认证更严格，拥有中级厨师证的厨师在市场上的竞争力更强，薪资水平也相对较高。

我们需要考虑所在地区的影响，在我国的不同地区，餐饮行业的消费水平和人均收入存在较大差异，一线城市(如北京、上海、广州、深圳)的餐饮行业发展较为成熟，消费水平较高，中级厨师的薪资水平也相对较高，而在二三线城市和农村地区，餐饮行业的消费水平和人均收入相对较低，中级厨师的薪资水平也会相应降低。

我们需要考虑所在餐厅的档次，在餐厅中，档次越高，对厨师的要求越高，相应的薪资水平也会相对较高，五星级宾馆、高级餐厅和知名连锁餐厅等，通常会给予更高水平的厨师更高的薪资待遇，而在普通餐厅、快餐店和小摊贩等地方，中级厨师的薪资水平可能会相对较低。

个人技能和经验也是影响中级厨师薪资水平的重要因素，具备丰富菜品制作经验、独特烹饪技巧和良好团队协作能力的厨师，往往能在职场上获得更高的认可，从而获得更高的薪资待遇。

中级厨师证能拿多少钱一个月并没有一个固定的答案，这个数值会受到很多因素的影响，包括所在地区、所在餐厅的档次、个人技能和经验等，想要了解具体的薪资水平，建议可以通过咨询在职厨师或者查阅相关的招聘信息来获取更多的实际数据，提升自己的专业技能和综合素质，才是提高薪资水平的关键所在。