三级高级技能厨师证是一种专业技能认证，它证明了持有人在烹饪领域的专业知识和技能，这种证书在很多国家都有很高的认可度，包括一些西方国家，是否能出国使用这个证书，取决于具体的目的地和目标。

我们需要了解的是，不同国家对于厨师证书的认可程度是不同的，在一些国家，如美国、英国、加拿大等，三级高级技能厨师证是非常有价值的，这些国家的餐饮业非常发达，对于厨师的专业技能有着很高的要求，拥有这样的证书可以让你在求职时更具竞争力，如果你想在这些国家开设自己的餐厅或者在酒店工作，这个证书也会给你带来很大的便利。

在其他一些国家，三级高级技能厨师证可能并不被广泛认可，在法国、意大利等欧洲国家，他们更看重的是厨师的实际经验和技艺，而不是单纯的证书，即使你拥有这个证书，也可能无法在这些国家找到理想的工作机会。

除了国家因素之外，还有其他一些因素也会影响到三级高级技能厨师证能否出国使用，你的语言能力、沟通能力以及对当地文化的理解程度等，如果你能够流利地使用英语或者其他外语，并且能够有效地与当地人沟通，那么你的证书就会更有价值，同样，如果你对当地的饮食文化有深入的了解，那么你在这个领域的专业素养也会得到更多的认可。

三级高级技能厨师证能否出国使用取决于多种因素，在决定是否去某个国家工作或者生活之前，建议你先了解一下当地的就业市场和行业需求，也要不断提升自己的专业技能和综合素质，以增加自己在竞争中的优势，只有这样，你才能真正实现自己的职业目标。