新东方烹饪学校的厨师证是由中国烹饪协会颁发的，需要学员在学习期间通过一系列的考核才能获得，以下是一些关于新东方厨师证的信息：

1、申请条件：申请人必须年满18周岁，身体健康，无传染病史和精神病史，具有初中以上文化程度。

2、培训内容：新东方烹饪学校的厨师证培训课程包括中餐、西餐、面点、糕点等多个方向，学员需要掌握各种食材的特点、烹饪方法和技巧，以及食品安全卫生知识等。

3、考试科目：厨师证考试分为理论考试和实践操作考试两部分，理论考试主要考察学员对烹饪知识的掌握程度，实践操作考试则要求学员在限定时间内完成一道菜品的制作。

4、证书等级：根据学员的理论成绩和实践操作成绩，厨师证分为初级、中级和高级三个等级，高级厨师证书是最高级别的证书。

5、申请流程：学员需要在新东方烹饪学校报名并参加培训课程，在完成所有课程后，学员可以向中国烹饪协会提出申请，提交相关材料并缴纳一定的费用，协会会对学员进行审核，审核通过后颁发厨师证。