中式烹调师资格证的办理地点和方式可能会因地区而异，但通常可以在以下几个地方办理：

1、职业技能鉴定中心：这是最常见的办理地点之一，职业技能鉴定中心是由人力资源和社会保障部门设立的，负责组织和开展职业技能鉴定工作，在这些中心，你可以参加中式烹调师资格证的考试，并获得相应的证书。

2、职业技术学校：一些职业技术学校也会开设中式烹调师的专业课程，学生在完成学业后可以获得中式烹调师资格证，如果你想深入学习中式烹调技艺，这可能是一个不错的选择。

3、厨师培训机构：除了职业技能鉴定中心和职业技术学校外，还有一些专门的厨师培训机构也提供中式烹调师资格证的培训课程，这些机构通常会邀请业内专家进行授课，帮助学员掌握更多的烹饪技巧和知识。

4、在线教育平台：随着互联网的发展，越来越多的在线教育平台也开始提供中式烹调师资格证的培训课程，你可以根据自己的时间安排和需求选择合适的课程，并通过在线测试来证明自己具备相应的技能水平。

无论你选择哪种方式办理中式烹调师资格证，都需要提前了解相关的报名条件、考试科目和费用等信息，申请者需要具备一定的年龄、学历和工作经验要求，同时需要通过一系列的理论知识和实践操作考试才能获得资格证书。

在准备考试的过程中，你需要认真学习相关的教材和视频教程，掌握各种中式烹调技巧和食材搭配方法，多做练习和实习也是提高自己厨艺水平的好方法，只有不断积累经验和提高自己的技能水平，才能在中式烹调师这个行业中脱颖而出。