国家承认的营养师资格证是指在中国，经过国家相关部门批准，具有一定专业知识和技能的营养师所获得的证书，这个证书是营养师从事专业工作的基本凭证，也是衡量营养师专业水平的重要标志，国家承认的营养师资格证有多种类型，主要包括以下几种：

1、注册营养师资格证书：注册营养师资格证书是由中国营养学会颁发的，是目前国内营养师资格证中的最高级别，获得注册营养师资格证书的营养师需要具备扎实的理论基础、丰富的实践经验和较高的专业素养，可以在医院、保健机构、企事业单位等场所从事营养咨询、健康教育和营养管理等工作。

2、高级营养师资格证书：高级营养师资格证书是由中国食品科学技术研究院颁发的，是对注册营养师在专业领域内具有较高造诣的一种认可，获得高级营养师资格证书的营养师需要具备丰富的实践经验、较高的专业素养和较强的创新能力，可以在高校、科研院所、疾控中心等机构从事教学、科研和管理工作。

3、国家级营养师培训证书：国家级营养师培训证书是由中国营养学会和教育部共同颁发的，是对参加国家级营养师培训并通过考核的人员的认可，获得国家级营养师培训证书的人员可以参加国家级营养师的选拔和评审工作，提高自己在行业内的知名度和影响力。

4、国际注册营养师资格证书：国际注册营养师资格证书是由世界卫生组织(WHO)和国际营养学会(ISN)共同颁发的，是在全球范围内具有较高权威性和认可度的营养师资格证，获得国际注册营养师资格证书的营养师可以在世界各地从事营养咨询、健康教育和营养管理等工作。

5、专业技术职称证书：专业技术职称证书是由国家人力资源和社会保障部门颁发的，是对在某一领域具有一定专业技术水平和实践经验的人员的一种认可，获得专业技术职称证书的营养师可以在企事业单位、高校等机构担任专业技术职务，提高自己在行业内的地位和待遇。

6、行业协会认证证书：行业协会认证证书是由各个行业协会颁发的，是对在某一领域具有一定专业知识和技能的人员的一种认可，获得行业协会认证证书的营养师可以在相关行业协会内担任职务，参与行业的管理和决策工作。

国家承认的营养师资格证是衡量营养师专业水平的重要标志，不同类型的证书代表着不同的专业层次和职业地位，想要成为一名合格的营养师，首先要取得国家承认的营养师资格证，然后在实践中不断提高自己的专业素养和技能水平，为人们提供优质的营养咨询服务。