公共营养师证发证机构的含金量高，这是因为公共营养师证书的发放需要经过严格的考核和认证，在我国，公共营养师证书的发放主要由国家卫生健康委员会主管的全国卫生行业职业技能鉴定中心负责，该中心是经国务院批准设立的，具有权威性和专业性，其颁发的证书具有很高的含金量。

全国卫生行业职业技能鉴定中心具有丰富的行业经验和专业知识，自1993年成立以来，该中心已经为数百万名医疗卫生工作者提供了职业技能鉴定服务，积累了丰富的实践经验，中心的专家团队由来自医学、营养学、公共卫生等多个领域的专家组成，具有很高的专业素养，能够确保公共营养师证书的考核质量。

全国卫生行业职业技能鉴定中心的考核标准严格，公共营养师证书的考核内容包括理论知识和实践技能两个方面，要求考生具备扎实的营养学基础知识、良好的临床操作能力和一定的公共卫生意识，中心还会定期对考核标准进行更新和完善，以适应行业发展的需要。

全国卫生行业职业技能鉴定中心的证书认可度高，作为国家卫生健康委员会主管的机构，该中心颁发的证书在国内具有很高的权威性，在求职、晋升等方面，持有公共营养师证书的人员往往能够获得更多的机会和优势，随着我国公众对健康饮食的重视程度不断提高，公共营养师的需求也在不断增加，使得该证书具有很高的市场价值。

全国卫生行业职业技能鉴定中心还为考生提供了丰富的培训课程和学习资源，考生可以通过参加培训班、自学等方式，全面提高自己的营养学知识和实践技能，这些课程和资源不仅有助于考生更好地备考，还能帮助他们在实际工作中更好地发挥专业能力。

全国卫生行业职业技能鉴定中心作为公共营养师证发证机构，具有很高的含金量，考生在选择培训机构时，应当注意辨别其资质和声誉，选择正规、有实力的机构进行学习和考试，以确保自己的权益得到保障，考生也应当不断提升自己的专业素养，努力成为一名优秀的公共营养师，为我国的健康事业做出贡献。