在南昌考取厨师证的机构有很多，以下是一些比较知名的机构：

1、南昌市职业技术学院：该学院开设了烹饪工艺与营养专业，学生可以在这里学习到丰富的厨艺知识和技能，毕业后可以直接获得中级厨师证书。

2、江西省旅游职业学院：该学院也开设了烹饪工艺与营养专业，学生可以在这里学习到更加专业的厨艺知识和技能，毕业后可以直接获得高级厨师证书。

3、南昌市劳动局职业培训中心：该中心提供了多种职业技能培训课程，包括烹饪技巧、食品安全等方面的内容，可以帮助学员全面提高自己的厨艺水平。

4、南昌市餐饮行业协会：该协会是一个非营利性的行业组织，致力于推动南昌市餐饮业的发展，协会内部设有专门的培训部门，为有志于从事餐饮行业的人士提供了一系列的培训课程和服务。

5、一些私人厨师培训机构：这些机构通常由一些经验丰富的厨师或烹饪专家创办，他们会根据学员的需求和水平制定个性化的教学计划，帮助学员快速掌握厨艺技能。

仅是部分南昌考取厨师证的机构，你可以根据自己的实际情况选择适合自己的机构进行报名参加考试，同时需要注意的是，不同的机构所提供的课程设置、教学质量等方面也会有所不同，建议在选择机构时多做调查和比较，以确保自己能够获得最好的教育体验和成果。