中医特色调理师证考取的途径和方法有很多，以下是一些常见的途径：

1、通过参加培训班学习：现在市面上有很多培训机构提供中医特色调理师证的培训课程，学员可以通过参加这些课程来学习相关知识和技能，然后参加考试，这种方式比较灵活，可以根据自己的时间安排进行学习。

2、通过自学考试：自学考试是一种比较自由的学习方式，学员可以根据自己的时间和进度进行学习，自学考试需要学员自己购买教材、参考书等资料，然后按照考试大纲进行复习和准备。

3、通过报考大专或本科专业：有些大学或职业学院开设了中医特色调理师专业，学员可以选择报考这些专业，在学习期间就可以获得中医特色调理师证书。

三种方式都可以获得中医特色调理师证书，但是不同的方式有不同的优缺点，如果您想要快速获得证书并且不介意花费一定的费用，那么可以选择参加培训班或者报考大专或本科专业；如果您想要更加灵活地安排时间和进度进行学习，那么可以选择自学考试。