中医药膳师证考试时间是每年的6月和12月，具体时间以当年的招生公告为准，中医药膳师证考试是由国家卫生健康委员会主管的全国中医药行业职业技能鉴定中心负责组织实施的一项职业资格认证考试，该考试旨在规范中医药膳师的从业行为，提高中医药膳师的专业技能水平，保障人民群众的健康饮食需求。

中医药膳师证考试分为理论考试和实践操作考试两部分，理论考试主要测试中医药膳师的基本知识、基本技能和综合素质，包括中医药学基础知识、食疗保健知识、烹饪技巧、营养学基础等内容，实践操作考试主要测试中医药膳师的实际操作能力，包括食材挑选、烹饪方法、菜品搭配等方面。

为了顺利通过中医药膳师证考试，考生需要做好充分的准备，要熟悉中医药膳师的基本知识和技能要求，掌握相关的法律法规和行业标准，要关注中医药膳食疗的新理念、新技术和新成果，不断提高自己的专业素养，还要注重实践操作能力的培养，多参加实践活动，积累实际经验。

在考试过程中，考生要注意以下几点：

1、提前了解考试大纲和考试流程，制定合理的复习计划，确保每个知识点都有所涉猎。

2、重视理论知识的学习，理解并掌握中医药膳学的基本原理和方法。

3、注重实践操作能力的培养，多参加实践活动，提高自己的实际操作水平。

4、在考试前进行充分的模拟练习，熟悉考试流程和题型，提高自己的应试能力。

5、在考试当天保持良好的心态，合理安排时间，确保每一道题目都能认真审题、仔细作答。

通过中医药膳师证考试后，考生将获得国家卫生健康委员会颁发的中医药膳师职业资格证书，具备中医药膳师职业资格证书的人员可以在医疗机构、养老机构、企事业单位等从事中医药膳食疗工作，为人民群众提供健康、美味、营养的餐饮服务，中医药膳师还可以继续深造，提升自己的专业技能和综合素质，为中医药膳食疗事业的发展做出更大的贡献。