营养师资格证是由国家卫生健康委员会主管的全国统一考试机构——中国卫生人才交流中心负责发放的，根据《中华人民共和国卫生健康行业职业技能鉴定规定》和《营养师职业技能鉴定办法》，参加营养师职业技能鉴定并合格的人员，由全国统一考试机构颁发相应的职业资格证书。

营养师资格证的颁发流程如下：

1、报名：符合条件的人员需在规定的时间内通过中国卫生人才交流中心官方网站进行报名，报名时需要提交相关材料，如身份证、学历证书、工作经历证明等。

2、缴费：报名成功后，考生需按照规定缴纳考试费用，缴费方式一般有网上支付、银行汇款等多种形式。

3、准考证打印：考生在规定的时间内登录中国卫生人才交流中心官方网站，打印准考证，准考证是参加考试的必备证件，务必妥善保管。

4、参加考试：考生按照准考证上的时间和地点参加理论考试和技能操作考试，考试内容主要包括营养学基础知识、临床营养应用、营养咨询与指导等方面。

5、成绩公布：考试结束后，中国卫生人才交流中心会在一定时间内公布考试成绩，考生可在官方网站查询自己的成绩。

6、资格证领取：考生在规定的时间内凭准考证到指定地点领取营养师资格证，领取时需携带本人有效身份证件。

需要注意的是，不同省份的营养师资格证颁发机构可能有所不同，具体以当地卫生健康部门的规定为准，营养师资格证的有效期一般为五年，到期后需重新参加考试并考核合格后方可继续使用。

想要获得营养师资格证，首先需要了解相关的报名条件和考试流程，然后按照规定的时间和要求完成报名、缴费、打印准考证等步骤，在参加考试过程中，要认真复习相关知识，做好充分的准备，通过考试并领取资格证后，可以在医疗机构、保健品企业、学校等单位从事营养相关的工作，还可以通过不断学习和实践，提高自己的专业水平，为更多人提供优质的营养服务。