食疗养生师证书是一种专业资格证书，通过考试可以获得，以下是考取食疗养生师证书的步骤：

1、了解考试内容和要求：食疗养生师证书考试主要包括理论知识和实践技能两个方面，理论知识包括中医基础理论、营养学、食品卫生与安全等方面的知识；实践技能包括烹饪技巧、食材搭配、菜品制作等方面的技能，在准备考试之前，需要详细了解考试的内容和要求，制定合理的学习计划。

2、学习相关知识：根据考试内容和要求，选择合适的教材进行学习，可以选择一些权威的出版社出版的教材，如《中医药学》、《营养与食品卫生》等，在学习过程中，要注重理论知识和实践技能的结合，多做练习题和实际操作。

3、报名参加考试：在准备好相关知识后，需要在规定的时间内报名参加考试，报名方式一般有网上报名和现场报名两种，具体可以咨询当地的招生部门或相关机构。

4、参加考试：按照规定时间和地点参加考试，考试形式一般为笔试和实操两部分，笔试主要测试理论知识掌握情况，实操主要测试实践技能水平。

5、获得证书：通过考试后，可以获得食疗养生师证书，证书分为不同等级，根据个人的实际情况选择相应的等级进行申请，获得证书后，可以在相关领域从事工作或者继续深造。

需要注意的是，食疗养生师证书考试并不是一件容易的事情，需要付出大量的时间和精力进行学习和准备，由于市场需求较小，竞争也比较激烈，因此需要具备一定的专业素养和实践经验才能顺利通过考试并获得证书。