护工证书级别是指护理人员在从事护理工作时所需的技能和知识水平的证明，根据不同的国家和地区，护工证书级别的设置和要求可能会有所不同，护工证书分为三个级别：初级护工、中级护工和高级护工。

1、初级护工证书：初级护工证书是护理人员从事基本护理工作的必备证书，持有初级护工证书的人员可以进行一些基本的护理工作，如协助病人翻身、按摩、喂食等，初级护工需要具备一定的医学知识和护理技能，通过相应的培训和考试才能获得证书。

2、中级护工证书：中级护工证书是护理人员从事较为复杂护理工作的必备证书，持有中级护工证书的人员可以进行更为复杂的护理工作，如插管、导尿、抽血等，中级护工需要具备较高的医学知识和护理技能，通过更为严格的培训和考试才能获得证书。

3、高级护工证书：高级护工证书是护理人员从事高级护理工作的必备证书，持有高级护工证书的人员可以进行最为复杂和高难度的护理工作，如重症监护、手术室护理等，高级护工需要具备丰富的医学知识和高度的护理技能，通过极为严格的培训和考试才能获得证书。

在填写护工证书级别时，需要根据自己的实际能力和所从事的护理工作来选择合适的级别，如果你是一名初级护士，那么你应该填写初级护工；如果你是一名中级护士，那么你应该填写中级护工；如果你是一名高级护士，那么你应该填写高级护工，你还需要在简历中详细描述自己所具备的相关技能和经验，以便招聘单位了解你的实际能力。

护工证书级别是衡量护理人员专业水平的重要标志，不同级别的护工需要具备不同的技能和知识，在选择护工证书级别时，要结合自己的实际情况和发展目标，努力提高自己的专业素质，为患者提供更优质的服务。