在杭州考取烹调师证的地方有很多，以下是一些建议和参考：

1、杭州市职业技术学校：这是一所具有较高声誉的职业技术学校，拥有一支专业的教师队伍和完善的教学设施，在这里学习烹饪专业，可以系统地学习烹饪理论、实践技能以及食品安全知识，为考取烹调师证打下坚实的基础。

2、杭州市餐饮职业学校：这是一所以餐饮教育为主的职业学校，拥有丰富的教学经验和先进的教学设施，在这里学习烹饪专业，可以学到各种地方特色菜肴的制作技巧，为考取烹调师证做好充分的准备。

3、杭州市食品职业技术学院：这是一所以食品科技教育为主的职业技术学院，拥有一流的教学设施和优秀的教师队伍，在这里学习烹饪专业，可以学到现代烹饪技术和创新理念，为考取烹调师证提供有力的支持。

4、杭州市烹饪协会：这是一个专门从事烹饪教育和培训的行业协会，拥有一批经验丰富的烹饪教师和专家，在这里参加烹饪培训课程，可以系统地学习烹饪知识和技能，为考取烹调师证提供专业的指导。

5、社会培训机构：市面上有很多专门针对烹饪技能培训的培训机构，如新东方、华图等，这些机构通常会提供一系列的烹饪课程，包括理论学习和实践操作，帮助学员全面掌握烹饪技能，为考取烹调师证做好准备。

6、个人教练：在杭州市场上，也有很多具备丰富烹饪经验的个人教练，他们可以为学员提供一对一的辅导服务，通过与个人教练的学习，学员可以更加专注于自己的不足之处，有针对性地提高自己的烹饪技能。

7、在线教育平台：随着互联网的发展，越来越多的在线教育平台开始涉足烹饪教育领域，如网易云课堂、腾讯课堂等，这些平台上有很多优质的烹饪课程，学员可以根据自己的需求和时间安排进行学习。

8、图书馆和书店：图书馆和书店中有很多关于烹饪的专业书籍，学员可以通过阅读这些书籍来系统地学习烹饪理论和技能，还可以关注一些烹饪杂志和网站，了解最新的烹饪资讯和技巧。

9、亲朋好友的帮助：在学习烹饪的过程中，可以向身边的亲朋好友请教和借鉴他们的经验，他们的建议和指导可能会给你带来意想不到的收获。

10、实践锻炼：除了理论学习之外，实践锻炼是提高烹饪技能的关键，可以在家中尝试制作各种菜肴，或者参加一些烹饪比赛和活动，以提高自己的实战能力。

在杭州考取烹调师证的地方有很多，学员可以根据自己的实际情况和需求选择合适的学习途径，只要付出足够的努力和时间，相信你一定能够顺利取得烹调师证书。