口腔修复工艺是一门涉及牙科医学、生物学、材料学、物理学等多学科知识的综合性专业，在学习口腔修复工艺的过程中，学生需要掌握大量的理论知识和实践技能，以下是口腔修复工艺主要学习的科目：

1、基础医学：口腔修复工艺的基础是基础医学，包括人体解剖学、生理学、病理学等，这些基础知识对于理解口腔修复工艺的基本原理和方法至关重要。

2、牙科学：牙科学是口腔修复工艺的核心学科，包括牙齿的结构、功能、发育、疾病和治疗等方面的知识，学生需要掌握牙齿的解剖结构、生理功能、病理变化以及各种牙病的诊断和治疗方法。

3、牙科材料学：牙科材料学是研究用于牙科诊断和治疗的各种材料的科学，学生需要了解各种牙科材料的种类、性能、加工方法和应用范围，以便在实际操作中选择合适的材料。

4、牙科设备学：牙科设备学是研究用于牙科诊断和治疗的各种设备的科学，学生需要熟悉各种牙科设备的构造、工作原理、使用方法和维护保养等方面的知识。

5、口腔生物学：口腔生物学是研究口腔生物体的形态、结构、功能和相互关系的科学，学生需要了解口腔生物体的生长发育、代谢、免疫等方面的知识，以便在设计和制作口腔修复器件时充分考虑生物体的特点。

6、口腔临床医学：口腔临床医学是研究牙科诊断和治疗技术及其应用的科学，学生需要掌握各种牙科诊断技术和治疗方法，如X线检查、根管治疗、充填术、烤瓷牙等。

7、口腔修复工艺学：口腔修复工艺学是研究如何运用各种牙科材料和技术进行口腔修复的科学，学生需要掌握各种口腔修复技术，如直接修复、间接修复、全冠修复、局部义齿修复等，并学会根据患者的具体情况选择合适的修复方法。

8、美学艺术：美学艺术是研究美的规律和美的创造的科学，在口腔修复工艺中，美学艺术起着重要作用，学生需要学会运用美学原则和技巧，使制作的口腔修复器件既具有功能性，又具有美观性。

9、工程力学：工程力学是研究物体在外力作用下的运动和变形规律的科学，在口腔修复工艺中，工程力学知识可以帮助学生更好地理解和掌握各种牙科设备的使用方法和维护保养要求。

10、计算机辅助设计(CAD)与制造技术：计算机辅助设计(CAD)与制造技术是通过计算机软件进行产品设计和制造的技术，在口腔修复工艺中，CAD技术可以帮助学生更高效地完成口腔修复器件的设计和制作。

11、实验教学：实验教学是培养学生动手能力和实际操作技能的重要途径，在口腔修复工艺课程中，学生需要进行各种实验，如材料的热处理、牙科设备的组装与调试、口腔修复器件的设计制作等，以提高自己的实际操作能力。

口腔修复工艺主要学习的科目包括基础医学、牙科学、牙科材料学、牙科设备学、口腔生物学、口腔临床医学、口腔修复工艺学、美学艺术、工程力学、计算机辅助设计(CAD)与制造技术和实验教学等，通过系统地学习这些科目，学生可以掌握口腔修复工艺的基本原理和方法，为将来从事口腔修复工作打下坚实的基础。