在回答您的问题之前，我需要先澄清一下。"宁波调酒师考证"可能是指在中国宁波市进行的调酒师职业资格证书考试，关于具体的考试费用和次数，我无法提供确切的信息，因为这可能会随着时间、政策和考试机构的不同而有所变化，为了获取最准确的信息，建议您直接联系宁波市的相关部门或考试机构进行咨询。

不过，我可以为您提供一些建议，以便您了解成为一名合格调酒师所需的步骤和要求。

1、学习基础知识：要成为一名调酒师，首先需要掌握酒类的知识，包括各种类型的酒、酒精度数、口感和风味等，还需要了解一些与调酒相关的法律法规和卫生标准。

2、参加培训课程：有许多培训机构提供调酒师培训课程，您可以选择参加这些课程来系统学习调酒技巧，课程内容通常包括理论教学、实践操作和模拟比赛等环节。

3、考取职业资格证书：在完成培训课程后，您需要参加相应的职业资格考试，以获得调酒师职业资格证书，这个证书是您从事调酒行业的必要条件，也是衡量您技能水平的重要标志。

4、积累实践经验：在考取职业资格证书后，您需要在实际工作中不断积累经验，提高自己的调酒技能，可以通过在酒吧、酒店等场所工作，或者参加各种调酒比赛来提高自己的知名度和技能水平。

5、持续学习和提高：调酒行业竞争激烈，要想在这个行业取得成功，就需要不断学习新知识、掌握新技能，并不断提高自己的综合素质，关注行业动态和趋势，了解消费者需求，也是保持竞争力的关键。

成为一名优秀的调酒师需要付出大量的时间和精力，但只要您热爱这个行业并愿意为之努力，就一定能够取得成功，希望以上信息对您有所帮助。