营养师资格证是由中国营养学会设立并负责发放的，中国营养学会是我国营养学领域的权威组织，成立于1948年，是我国最早的营养学专业学术组织，营养学会的宗旨是推动营养科学的发展，提高人民群众的健康水平，为国家的经济建设和社会发展服务。

营养师资格证的发放遵循严格的评审和认证程序，申请人需要参加由中国营养学会组织的全国统一考试，考试内容包括营养学基础知识、临床应用知识、营养评估与干预方法等，考试成绩达到一定标准的申请人，方可进入面试环节，面试主要考察申请人的专业素质、实践能力和综合素质，通过面试的考生，还需要提交相关证明材料，如学历证书、工作经历证明等，由中国营养学会组织的专家评审委员会对考生进行综合评价，根据评价结果决定是否颁发营养师资格证。

营养师资格证的发放不仅对个人具有重要意义，对社会也具有积极影响，营养师资格证的发放有助于提高营养行业的整体素质，通过严格的考试和评审程序，确保了营养师具备扎实的专业知识和良好的实践能力，有利于提高我国营养服务的质量和水平，营养师资格证的发放有助于规范营养市场秩序，持有营养师资格证的专业人士在从事营养服务时，将严格遵守行业规范和职业道德，有利于维护消费者的合法权益，营养师资格证的发放还有助于推动营养科学研究和教育的发展，通过资格证制度的建立，可以激励更多的人投身于营养学研究和教育事业，为我国营养事业的发展做出贡献。

营养师资格证是由中国营养学会设立并负责发放的，这一制度的实施，对于提高我国营养行业的整体素质、规范市场秩序以及推动营养科学研究和教育的发展具有重要意义，希望越来越多的人能够通过努力学习，考取营养师资格证，为我国的营养事业做出贡献。