在汉中，想要考取厨师证的话，可以选择一些有资质的培训机构进行学习，这些机构通常会提供专业的厨师培训课程，帮助学员掌握烹饪技巧和知识，这些机构还会组织考试，帮助学员顺利获得厨师证。

以下是一些在汉中比较好的厨师培训机构：

1、汉中市职业技术学校：该学校拥有一支高素质的教师队伍和完善的教学设施，可以为学员提供优质的教学服务，该学校还会定期组织实践操作课程，让学员在实践中不断提高自己的技能水平。

2、汉中市餐饮职业技术学院：该学院是一所以餐饮专业为主的高等职业院校，拥有一流的师资力量和先进的教学设备，学员可以接受系统的烹饪理论和实践训练，掌握各种菜系的特点和制作方法。

3、汉中市美食协会：该协会是一个由多家知名餐厅和酒店组成的行业组织，致力于推动汉中市餐饮业的发展，学员可以结识业内专家和同行，了解最新的行业动态和技术趋势。

4、汉中市各大酒店和餐厅：这些地方通常会招聘有厨师证的员工，并且会提供专业的培训机会，如果有机会在这里工作并学习，不仅可以获得实际的经验积累，还可以接触到更多的菜品种类和烹饪技巧。

选择哪个培训机构主要还是要看个人的需求和实际情况，建议先了解一下各个机构的课程设置、教学质量、师资力量等方面的情况，再根据自己的兴趣爱好和职业规划做出决定，在学习过程中要保持积极的态度和良好的学习习惯，不断提升自己的技能水平。