厨师证防伪标识的领取方式可能因地区和颁发机构的不同而有所差异，您可以通过以下途径领取厨师证防伪标识：

1、在当地人力资源和社会保障局(原劳动局)或职业技能鉴定中心领取，这些部门会定期发布领取通知，您可以关注当地的人社局官网或相关公众号，了解领取时间和地点。

2、在线申请并邮寄，部分地区提供在线申请厨师证防伪标识的服务，您可以在相关部门的官方网站上填写相关信息并提交申请，然后按照要求支付费用并邮寄地址进行寄送。

3、直接到颁发机构领取，如果您所在的城市设有专门的厨师证颁发机构，您也可以直接前往该机构领取防伪标识。

需要注意的是，由于伪造厨师证的现象时有发生，为了确保您的证书真实有效，请务必选择正规渠道进行领取，在日常生活中，您还可以通过以下方法来辨别厨师证的真伪：

1、查看证书上的信息是否完整、清晰，真正的厨师证应该包含姓名、性别、年龄、身份证号、职业资格证书号码等重要信息，且字体规范、无错别字。

2、检查证书的印刷质量，优质的厨师证印刷精美、色彩鲜艳，手感光滑；而假冒证书则可能印刷模糊、色差较大，手感粗糙。

3、验证证书的防伪标识，正规的厨师证都配有防伪标识，如隐形磁条、激光防伪标志等，您可以通过查询相关部门的官方网站或拨打咨询电话来验证防伪标识的真实性。

4、参加专业考试，如果您有机会参加由国家人力资源和社会保障部认证的厨师职业技能鉴定考试，那么获得的厨师证将具有更高的权威性和可信度。

在领取和使用厨师证防伪标识时，请务必保持警惕，选择正规渠道，以确保自己的权益不受侵害，不断提升自己的厨艺水平和专业素养，才是成为一名优秀厨师的根本途径。