部队高级厨师证是军队对厨师专业技能的一种认证，通常需要经过严格的考试和培训才能获得，以下是考取部队高级厨师证的一般步骤：

健康检查 :你需要进行一次健康检查，以确保你的身体状况适合进行烹饪工作，这通常包括视力、听力、心肺功能等方面的检查。

理论学习 :在通过健康检查后，你需要开始学习理论知识，这包括食品科学、营养学、烹饪技术等课程，你可能需要参加一些线上或线下的课程，或者自学相关教材。

实践操作 :理论学习的同时，你也需要进行实践操作的训练，这可能包括切菜、炒菜、烘焙等各种烹饪技术的练习，你需要在指导员的监督下进行这些训练，以确保你的技能达到军队的标准。

考试准备 :在完成理论和实践训练后，你需要准备考试，考试通常包括笔试和实操两部分，笔试主要测试你的理论知识，而实操则测试你的实际烹饪技能。

通过考试 :如果你在考试中的表现达到了军队的要求，那么你就可以获得部队高级厨师证了，这将是你在军队中担任厨师职务的重要资格证明。

需要注意的是，不同的军队可能会有不同的考试标准和流程，因此具体的考取步骤可能会有所不同，你应该向你所在的军队或相关部门咨询具体的信息。

获得部队高级厨师证不仅需要专业的技能和知识，还需要良好的职业道德和责任感，作为一名军队厨师，你需要确保你的食品安全，尊重食材，注重营养均衡，以及始终保持良好的工作态度和服务精神。