张家港厨师证考取的具体流程和地点可能会因时间和政策的变化而有所不同，因此建议你直接联系张家港市的职业技能鉴定中心或者相关的烹饪学校进行咨询，以下是一个一般的厨师证书考取流程：

你需要满足一定的资格要求，这通常包括年龄、教育背景、工作经验等方面的要求，具体的资格要求会在申请考试时提供。

在满足资格要求后，你可以开始准备厨师证书考试，考试通常包括理论知识和实践技能两部分，理论知识主要测试你对烹饪理论、食品安全、营养学等方面的理解；实践技能则需要你在限定时间内完成一系列的烹饪任务。

考试结束后，你需要等待一段时间才能得到结果，如果你通过了考试，那么你就可以获得厨师证书了。

至于张家港市的具体情况，我建议你直接联系当地的职业技能鉴定中心或相关学校进行详细咨询，他们会提供最新、最准确的信息，以帮助你成功考取厨师证书。

你也可以在网络上搜索相关信息，例如张家港市职业技能鉴定中心的官方网站、社交媒体账号等，这些都可能包含有用的信息，但请注意，网络上的信息可能会有所滞后，因此最好是直接联系相关机构进行确认。

考取厨师证书需要付出一定的努力和时间，但只要你有热情和毅力，就一定能够成功，祝你好运！