在浙江省丽水市，想要考取厨师证，可以选择以下几个途径：

1、丽水市职业技术学院：丽水市职业技术学院是一所以培养技能型人才为主的全日制普通高校，拥有一支实力雄厚的教师队伍和完善的教学设施，学院开设了烹饪与营养、酒店管理等相关专业，学生在校期间可以学习到丰富的理论知识和实践操作技能，在这里考取厨师证，既能学到专业知识，又能获得官方认证，是一个不错的选择。

2、丽水市餐饮职业技术学校：丽水市餐饮职业技术学校是一所以培养餐饮行业人才为主的职业院校，拥有一支经验丰富的教师队伍和先进的教学设备，学校开设了烹饪、西点西餐、酒店管理等专业课程，学生在校期间可以系统地学习到厨师所需的各项技能，在这里考取厨师证，可以为将来从事餐饮行业打下坚实的基础。

3、一些大型酒店或餐厅：在丽水市的一些大型酒店或餐厅，也会提供厨师培训和考证服务，这些酒店或餐厅通常有专业的厨师团队，可以为学员提供实战性的培训和指导，在这里考取厨师证，可以让学员在实际工作环境中学习和提高，更好地适应职场需求。

4、一些专门的烹饪培训机构：在丽水市还有一些专门的烹饪培训机构，如新东方、中华烹饪学校等，这些培训机构通常会针对不同的需求设置不同的课程，如基础烹饪、中高级烹饪、西点西餐等，在这里考取厨师证，可以根据自己的兴趣和发展方向进行选择。

5、国家职业技能鉴定所：除了上述途径外，还可以选择到国家职业技能鉴定所进行考试，国家职业技能鉴定所是由国家人力资源和社会保障部批准设立的，具有权威性和公信力，在这里考取厨师证，不仅可以获得官方认证，还能提升个人职业素质和竞争力。

在丽水市考取厨师证有很多途径可供选择，建议根据自己的实际情况和需求，选择适合自己的培训和考证机构，要注重理论与实践相结合，多参加实践活动和实习，不断提高自己的烹饪技能和综合素质，只有这样，才能在激烈的竞争中脱颖而出，成为一名优秀的厨师。