在无锡考厨师证，可以选择到一些专业的烹饪学校进行学习和考试，这些学校通常会提供系统的烹饪课程，帮助学生掌握各种烹饪技巧和知识，以下是一些在无锡比较好的烹饪学校：

1、无锡轻工职业技术学校

2、无锡商业职业技术学院

3、无锡机电高等职业技术学校

4、无锡城市职业技术学院

5、无锡南洋职业技术学院

这些学校都有较为丰富的烹饪专业课程设置，可以满足不同层次的学生需求，这些学校的师资力量也比较雄厚，有多位经验丰富的教师指导学生的学习。

除了到学校进行学习之外，还可以通过自学来准备厨师证考试，自学需要有一定的自制力和毅力，因为没有老师的督促和指导，需要自己寻找资料和进行练习，以下是一些自学的建议：

1、阅读相关书籍：可以购买一些关于烹饪技巧和知识的书籍进行阅读，中国菜谱》、《西餐制作》等，这些书籍可以帮助你了解不同的烹饪方法和技巧。

2、观看视频教程：现在网络上有很多的烹饪视频教程，你可以根据自己的需求选择合适的视频进行观看，例如B站、优酷等平台上都有很多优质的烹饪视频。

3、参加线上课程：如果你觉得自学效果不好，还可以尝试参加一些线上的烹饪课程，很多知名的烹饪大师都会在网上开设课程，你可以购买他们的课程进行学习。

4、多加实践：烹饪是一门实践性很强的技能，只有不断地尝试和练习才能真正掌握，你可以在家里尝试制作各种美食，不断总结经验和教训。

无论选择到学校学习还是自学，都需要付出足够的时间和精力来进行准备，希望你能在考试中取得好成绩！