在东莞考取厨师证的地方有很多，以下是一些建议的培训机构和学校：

1、东莞市职业技术学院：该学院设有餐饮管理专业，学生可以在这里学习烹饪技巧、食品安全知识等，毕业后可以获得国家职业资格证书，学院还会定期举办各类烹饪比赛，提高学生的实践能力。

2、东莞市美食职业培训学校：这是一所专门从事职业技能培训的学校，提供厨师、面点师等多种职业技能培训课程，学校拥有一支经验丰富的教师队伍，教学设施齐全，学员毕业后可以获得国家职业资格证书。

3、东莞市烹饪协会：这是一个专门为烹饪爱好者和从业人员提供交流、学习和培训的平台，协会会定期举办各类烹饪培训班、讲座和比赛，帮助学员提高烹饪技能，拓展职业发展空间。

4、东莞市各大星级酒店和餐厅：这些酒店和餐厅通常会设有专门的烹饪培训部门，为员工提供专业的烹饪技能培训，员工在完成培训后，可以获得相应的厨师证，这些酒店和餐厅还会与职业培训机构合作，为有意向从事烹饪行业的人提供专业培训课程。

5、在线教育平台：随着互联网的发展，越来越多的在线教育平台开始提供厨师证培训课程，学员可以根据自己的时间安排和需求选择合适的课程进行学习，这些平台通常会提供详细的教学视频、教材和模拟考试题库，帮助学员顺利通过考试，腾讯课堂、网易云课堂等平台都提供了相关课程。

在选择培训机构时，建议您从以下几个方面进行考虑：

1、师资力量：了解培训机构的教师队伍情况，是否有经验丰富的专业厨师担任讲师，教学质量如何。

2、教学设施：检查培训机构的教学设施是否齐全，如厨房、实验设备等，以确保学员能够在良好的环境中学习和实践。

3、课程设置：了解培训机构提供的课程内容和教学方法，是否符合您的需求和兴趣。

4、学费和报名条件：比较不同培训机构的学费标准和报名条件，选择性价比较高的课程。

5、学员评价：查看其他学员对该培训机构的评价和反馈，了解其教学质量和服务水平。

6、成功案例：了解培训机构过往的成功案例和学员就业情况，以评估其培训效果。

在东莞考取厨师证的地方有很多，您可以根据自己的需求和实际情况选择合适的培训机构，希望以上信息对您有所帮助！