健康养生师证书考取的途径有很多，以下是一些常见的方法：

1、通过参加培训班或课程来获得证书，这是最常见的方法之一，许多机构和学校都会提供健康养生师的培训课程，学员在完成课程学习并通过考试后，就可以获得证书，这种方法的优点是学习时间和地点比较灵活，可以根据自己的时间安排进行学习；缺点是需要支付一定的费用。

2、通过自学来获得证书，如果你有一定的医学知识和养生知识基础，可以通过阅读相关书籍、文章、视频等资料来自学健康养生知识，并参加相关的在线考试来获得证书，这种方法的优点是、自主性强；缺点是需要花费较多的时间和精力进行学习。

3、通过参加认证考试来获得证书，有些机构会定期举办健康养生师认证考试，考生可以在规定时间内报名参加考试，并通过考试后获得相应的证书，这种方法的优点是权威性较高、可信度较强；缺点是需要缴纳一定的考试费用。

无论选择哪种方法，都需要具备一定的医学知识和养生知识基础，并且需要认真对待学习和考试，在获得证书后，还需要不断学习和更新知识，以提高自己的专业水平。