在选择初级厨师证考试的地点时，你需要考虑以下几个因素：

证书的认可度：你需要确定你所在地区或者你想去工作的地方对于哪种厨师证书的认可度更高，有些地方可能更看重国内的厨师证书，而有些地方可能更看重国际的厨师证书。

培训机构的质量：你需要考虑培训机构的质量，一个好的培训机构不仅能够提供专业的教学，还能够提供实践的机会，帮助你更好地掌握厨艺。

考试的难度和内容：你还需要考虑考试的难度和内容，不同的证书考试可能会有不同的考试形式和内容，你需要选择一个适合你的考试。

地理位置：如果你打算在国内考取厨师证书，那么你可能需要考虑地理位置，选择一个离你家或者学校近的地方可以减少你的旅行时间和费用。

有很多机构提供初级厨师证的培训和考试，如中国烹饪协会、各大酒店的培训中心等，这些机构都有自己的特色和优势，你可以根据上述的因素来选择最适合你的机构。

你也可以考虑一些国际知名的厨师证书，如法国蓝带(Le Cordon Bleu)、美国烹饪学院(Culinary Institute of America)等，这些证书在全球范围内都有很高的认可度，但是学习成本和考试难度也相对较高。

选择初级厨师证考试的地点是一个需要综合考虑多个因素的决定，你需要根据你自己的情况和目标来做出最合适的选择。