在杭州考取厨师证的最佳地点，主要取决于你的个人需求和目标，以下是一些可能的考虑因素：

培训机构：许多专业的烹饪学校和培训机构都提供厨师证考试的培训课程，这些机构通常有经验丰富的教师团队，能够为你提供全面的考试准备，杭州市餐饮职业技术学校、杭州市美食职业学院等都有专门的烹饪培训课程。

官方考试中心：中国烹饪协会设有全国统一的厨师资格认证考试，你可以在其官方网站上查询到杭州的考试中心信息，这种方式的优点是考试过程更加规范和公正。

社区学院或大学：一些杭州的社区学院或大学也可能提供烹饪相关的课程和证书项目，虽然这种方式可能不如专业培训机构那么全面，但对于一些只是想获取基础证书的人来说，可能是一个不错的选择。

在线学习平台：近年来，随着网络教育的发展，一些在线学习平台也提供了厨师证考试的课程，这种方式的优点是灵活方便，可以根据自己的时间安排进行学习，由于缺乏面对面的教学和实践机会，这种方式可能需要更多的自我驱动力和自律性。

在选择考试地点时，你需要考虑的因素包括：距离、费用、课程内容、师资力量、学习环境等，你也可以咨询已经在该地点参加过考试的人，了解他们的实际体验和建议。

无论你选择在哪里考试，都要记住，获得厨师证只是一个开始，真正的厨师需要不断的学习和实践，以提升自己的烹饪技能和创新能力。