大连厨师证的考试地点和时间可能会因年份和政策的变化而有所不同，因此建议您在报名前向当地的职业技能鉴定中心或相关烹饪协会查询最新的考试信息，以下是一些关于大连厨师证考试的基本信息：

1、考试内容：大连厨师证的考试主要包括理论知识和实际操作两部分，理论知识主要测试考生对烹饪基本知识、食品安全知识、营养学知识等方面的掌握程度；实际操作则主要测试考生的烹饪技能和菜品创新能力。

2、考试形式：大连厨师证的考试通常采用笔试和口试相结合的方式进行，笔试主要测试考生的理论知识水平，口试则主要测试考生的实际操作能力和沟通能力。

3、考试时间：大连厨师证的考试时间通常在每年的春季和秋季举行，具体时间可能会因年份和政策的变化而有所不同，考试时间为2-3天，其中第一天为笔试，第二天为口试。

4、报名条件：想要参加大连厨师证考试的考生需要具备一定的条件，包括年龄、学历、工作经验等方面的要求，具体条件可以参考当地的职业技能鉴定中心或相关烹饪协会发布的招生简章。

5、报名流程：报名参加大连厨师证考试需要按照规定的流程进行，一般包括填写报名表、提交相关材料、缴纳报名费等步骤，具体的报名流程可以参考当地的职业技能鉴定中心或相关烹饪协会发布的招生简章。

如果您想在大连考取厨师证，建议您提前了解相关的考试信息和报名流程，并认真准备相关的知识和技能，多参加实践和培训也是提高自己厨艺水平的有效途径。