对不起，我无法提供具体的数字，因为厨师证三级的费用会因地区、工作经验、工作时间和雇主类型等因素而有所不同，我可以告诉你一般市场上对厨师的需求情况以及可能影响工资的一些因素。

在许多地方，拥有厨师证可以提高你的就业机会和收入潜力，根据美国劳工统计局的数据，2019年，全国范围内的平均时薪为$15.84/小时，这个数字可能会根据你的经验、技能和所在地区的餐饮业需求而变化。

如果你是新近毕业的学生或者没有很多工作经验，你可能会以较低的时薪开始，随着你的经验和技能的增长，你的工资通常也会增加，如果你在高级餐厅或五星级酒店工作，你可能会得到更高的薪水。

除了基本工资外，厨师可能还会从他们的雇主那里获得其他形式的补偿，这可能包括小费、佣金或者是加班费，这些都可能影响你的总体收入。

厨师的工作通常需要长时间站立和重复劳动，对于那些希望避免这种体力劳动的人来说，这可能不是最好的职业选择。

如果你正在考虑成为一名厨师并考取厨师证，你应该研究你所在地区的市场情况，了解你的潜在雇主和他们的薪酬政策，你也可以考虑接受一些专业培训课程，以提高你的技能和提高你的就业机会和收入潜力。