中级厨师证是一种职称吗？或者说，中级厨师证是职称还是职业资格证书呢？

在回答这个问题之前，我们需要先了解一下什么是职称和职业资格证书，职称是指国家对在职人员在某个专业领域的技术水平和业务能力的一种评价制度，分为高级、中级、初级三个等级，而职业资格证书则是由国家职业技能鉴定机构颁发的，用于证明持有人具备一定的职业技能和知识。

中级厨师证属于哪一种呢？根据我查到的信息，中级厨师证是由中国烹饪协会主办的全国性职业资格认证考试，旨在评价厨师在烹饪技能、食品安全、营养健康等方面的综合素质，中级厨师证既不属于职称也不属于职业资格证书，而是一种独立的认证考试。

虽然中级厨师证不是职称或职业资格证书，但它仍然具有一定的意义，通过中级厨师证的考试，可以证明持有人在烹饪技能方面具备一定的水平和能力，这对于从事餐饮行业的人员来说是非常重要的，中级厨师证也是一些用人单位招聘时的参考条件之一，对于想要在餐饮行业发展的人来说，拥有中级厨师证可以增加自己的竞争力。

中级厨师证虽然不属于职称或职业资格证书，但它仍然具有一定的意义和价值，如果您想在餐饮行业发展，或者想要提升自己的烹饪技能和知识水平，那么考取中级厨师证是一个不错的选择。