在回答您的问题之前，我需要先澄清一下：考取厨师证的费用因地区、培训机构和课程时长的不同而有所差异，您提到的是业余考取，这意味着您可能不需要参加全日制的培训课程，以下的费用和时间预估仅供参考。

让我们来了解一下考取厨师证的基本流程，通常情况下，您需要参加一个或多个烹饪技能测试，以证明您具备一定的烹饪知识和技能，这些测试可能包括切菜、烹饪技巧、食品安全知识等方面的考核，在通过所有测试后，您将获得厨师证书。

我们来讨论业余考取厨师证的费用，由于您不需要参加全日制的培训课程，因此费用可能会相对较低，以下是一些可能涉及的费用项目：

1、报名费：这是您向培训机构支付的一笔费用，用于注册您的考试信息，这个费用因机构而异，一般在几百元到一千元之间。

2、教材费：您需要购买一些烹饪教材和参考书籍，以便在准备考试时进行自学，这个费用因您选择的教材而异，一般在几十元到几百元之间。

3、模拟考试费：为了更好地了解自己的实际水平和掌握考试技巧，您可能需要参加一些模拟考试，这些模拟考试通常需要支付一定的费用，这个费用因模拟考试的数量和质量而异，一般在几十元到几百元之间。

4、培训课程费：如果您选择了一门或多门烹饪技能培训课程，那么您需要支付相应的课程费用，这个费用因课程内容和时长而异，一般在几百元到几千元之间。

5、交通费和其他杂费：在准备考试和参加培训课程的过程中，您可能需要花费一定的交通费和其他杂费，如餐饮费、住宿费等，这个费用因个人情况而异，一般在几十元到几百元之间。

业余考取厨师证的费用大致在几百元到几千元之间，这个费用预算仅供参考，具体费用还需要根据您所在地区、培训机构和个人需求来确定。

关于业余考取厨师证的时间预估，这主要取决于您的学习速度和投入的时间，如果您每天花费一定的时间学习和练习烹饪技巧，那么大约需要几个月到半年的时间才能完成整个考取过程，这个时间预估并不是绝对的，因为每个人的学习能力和进度都有所不同。