在烟台学厨师证的途径有很多，以下是一些建议：

1、烟台职业学院：烟台职业学院是一所以培养高素质技能型人才为主的全日制普通本专科高校，学院设有烹饪与营养教育专业，该专业培养具有良好职业道德和职业素养，掌握烹饪基本理论、基本技能和现代餐饮经营管理知识，能在餐饮企业、酒店、旅游景点等从事烹饪制作、营养分析、餐饮管理等工作的高素质技能型人才，学生在学校学习期间，可以参加各类烹饪比赛，提高自己的烹饪技能，学院还会定期举办各类烹饪培训班，帮助学生提高烹饪技能，为考取厨师证做好准备。

2、烟台市职业培训学校：烟台市职业培训学校是一家专业从事职业技能培训的学校，学校开设了多种职业技能培训课程，包括厨师证培训课程，学校拥有一支经验丰富的教师团队，教学设施齐全，教学质量有保障，学生在学校学习期间，不仅可以学到丰富的烹饪知识和技能，还可以参加各类烹饪比赛，提高自己的实战能力，通过学校的培训，学生可以顺利获得厨师证。

3、各类烹饪培训机构：烟台市场上还有很多专门从事烹饪培训的机构，如新东方烹饪学校、中华烹饪学校等，这些培训机构通常会提供系统的烹饪课程，帮助学生掌握各种烹饪技巧和方法，学生可以根据自己的需求选择合适的课程，如基础烹饪课程、中级烹饪课程、高级烹饪课程等，通过学习，学生可以提高自己的烹饪技能，为考取厨师证做好充分的准备。

4、在线学习：随着互联网的发展，越来越多的人选择在线学习烹饪课程，在网上，有很多优质的烹饪教学资源，如视频教程、在线课程等，学生可以根据自己的时间安排和需求选择合适的学习资源，通过在线学习，学生可以随时随地学习烹饪知识，提高自己的烹饪技能。

5、实践锻炼：除了在学校或培训机构学习烹饪知识外，学生还可以通过实践锻炼来提高自己的烹饪技能，可以尝试在家里为家人做饭，或者参加一些烹饪比赛，提高自己的实战能力，还可以关注一些烹饪大师的微博、公众号等，了解他们的烹饪技巧和心得体会，为自己的学习积累经验。

想要在烟台学厨师证，可以选择报名烟台职业学院、烟台市职业培训学校等正规教育机构，也可以选择参加各类烹饪培训机构或在线学习，通过不断学习和实践锻炼，相信你一定能够顺利获得厨师证。