在杭州考厨师证，可以选择以下几个地方进行考试：

1、杭州市职业技能培训中心：这是杭州市人力资源和社会保障局直属的培训机构，具有很高的权威性，在这里考试，可以获得国家承认的厨师证书，该中心设有专门的烹饪实训室，教学设施齐全，师资力量雄厚，是杭州考厨师证的好去处。

2、杭州市餐饮职业技术学校：这是一所以培养餐饮人才为主的职业教育学校，拥有一支经验丰富的教师队伍，在这里考试，可以学到专业的烹饪技能，为今后的职业生涯打下坚实的基础，学校还与多家知名餐厅建立了校企合作关系，学生毕业后就业率较高。

3、杭州市各大酒店、餐厅：许多杭州的酒店、餐厅都会举办厨师培训班，学员在这里学习并通过考试后，可以获得相应的厨师证书，这种方式的优点是学以致用，可以在实际工作中不断提高自己的烹饪技能，但需要注意的是，这种方式的学习时间较长，费用也相对较高。

4、网络教育平台：随着互联网的发展，越来越多的在线教育平台提供厨师证考试培训课程，学员可以根据自己的需求选择合适的课程，通过网络学习相关知识，这种方式的优点是学习时间灵活，费用较低，但需要学员具备较强的自制力和自律精神。

5、私人教练：如果你有一定的经济实力，可以考虑请一位私人教练为你定制培训计划，私人教练可以根据你的需求和基础，量身打造适合你的培训课程，帮助你在短时间内掌握厨师技能，这种方式的优点是教学质量高，但费用较高。

在杭州考厨师证，可以选择多种途径，建议考生根据自己的实际情况和需求，选择最适合自己的考试方式，在考试过程中，要保持积极的心态，努力学习，相信你一定能够顺利通过考试，取得厨师证书，也要注重实践经验的积累，多参加各类烹饪比赛和活动，提高自己的烹饪水平。