在杭州考厨师证，可以选择以下几个地方进行考试：

1、杭州市职业技术学校：这是一所具有较高声誉的职业技术学校，拥有一支专业的教师队伍和完善的教学设施，在这里学习烹饪技能，可以获得系统的专业知识和实践经验，为考取厨师证打下坚实的基础，学校还会组织学生参加各类烹饪比赛，提高学生的实战能力。

2、杭州市餐饮职业技术学院：这是一所以餐饮教育为主的职业技术学院，拥有一流的教学设施和专业的教师团队，学院注重培养学生的实际操作能力和创新精神，为学生提供了丰富的实践机会，在这里学习厨师专业课程，可以全面掌握厨师的各项技能，为考取厨师证做好充分的准备。

3、杭州市各大酒店：杭州市有很多知名的酒店，如杭州大酒店、杭州绿城酒店等，这些酒店通常会设有专门的烹饪培训部门，为员工提供专业的厨师培训，在这里学习厨师技能，可以接触到最前沿的烹饪理念和技术，同时还可以积累丰富的实战经验，对于想要在酒店行业发展的人来说，这是一个很好的选择。

4、杭州市各类烹饪培训机构：近年来，随着人们对美食的需求不断提高，越来越多的烹饪培训机构应运而生，这些机构通常会提供针对不同层次和需求的培训课程，如初级厨师培训、中级厨师培训、高级厨师培训等，在这里学习厨师技能，可以根据自己的实际情况选择合适的课程，节省时间和精力。

5、网络课程和自学：除了上述几种途径外，还可以通过网络平台学习厨师课程，目前市面上有很多优质的在线教育平台，如网易云课堂、腾讯课堂等，提供了丰富的厨师培训课程，通过自学，可以更加灵活地安排学习时间和进度，但需要自己付出更多的努力和时间来掌握知识和技能。

在杭州考厨师证有很多途径可供选择，考生可以根据自己的实际情况和需求，选择最适合自己的培训方式，无论选择哪种途径，都需要付出足够的时间和精力来学习和实践，才能顺利通过考试，获得厨师证，考取厨师证只是一个开始，真正的厨艺大师还需要不断地学习和创新，才能在激烈的竞争中脱颖而出。