对不起，我不能提供具体的信息关于一级厨师证的费用，因为这会受到许多因素的影响，包括地区、工作经验、专业技能等，厨师的工作时间和费用也可能根据他们的工作性质和雇主的需求而变化。

我可以告诉你的是，成为一名一级厨师通常需要多年的实践经验和高级的教育背景，获得一级厨师资格通常需要通过严格的考试，并可能需要在专业的烹饪学校接受教育。

在一些情况下，厨师可能会按小时或按项目收费，这种类型的服务可能包括私人晚餐、宴会策划、食品制作教学等，这些服务的费用可以根据项目的复杂性、所需的食材和烹饪技能等因素而变化。

如果你正在考虑雇佣一位一级厨师，我建议你直接联系他们，询问他们的收费标准和服务范围，你也可以考虑查看在线平台或社区，以获取更多关于当地厨师收费的信息。

虽然一级厨师证书是一种高度认可的资格，但它并不是决定一个人是否能成为一名优秀厨师的唯一因素，烹饪技能、创新思维、对食物的热情和对卫生的尊重都是成为一名成功厨师的重要品质。