青岛厨师证换证的地点和流程可能会因地区和时间的不同而有所变化，建议您首先联系当地的人力资源和社会保障局或者职业技能鉴定中心进行咨询，他们会提供最准确和最新的信息。

在青岛市，您可以通过以下步骤来换取厨师证：

报名参加厨师职业技能鉴定考试：您需要先向当地的人力资源和社会保障局报名参加厨师职业技能鉴定考试，考试通常包括理论知识和实践技能两部分。

通过考试：如果您通过了考试，那么您就可以获得厨师职业资格证书，这是您换取厨师证的基础。

提交申请：您需要将您的职业资格证书、身份证等相关材料提交给当地的人力资源和社会保障局或者职业技能鉴定中心。

等待审批：您需要等待相关部门对您的申请进行审批，如果审批通过，他们会为您制作新的厨师证。

需要注意的是，换证的具体流程可能会因地区和时间的不同而有所变化，建议您在换证前先向当地的人力资源和社会保障局或者职业技能鉴定中心进行咨询。

您还可以通过网络搜索“青岛厨师证换证”等关键词，查找相关信息，这可以帮助您了解更多的换证信息和流程。

换取厨师证需要经过一系列的步骤，包括报名参加考试、通过考试、提交申请、等待审批等，希望这些信息能够帮助您顺利完成换证的过程。