在济南考取厨师证，可以选择以下几个途径：

1、济南市人力资源和社会保障局：这是济南市最主要的职业技能鉴定机构，负责组织和实施各类职业技能鉴定工作，在这里考试，可以确保证书的权威性和公信力，由于竞争激烈，考试难度较大，需要考生具备较高的厨艺水平和应试能力。

2、山东旅游职业学院：这是一所以培养旅游、酒店、餐饮等专业人才为主的全日制普通本专科高校，学校设有烹饪与营养学院，专门负责组织和实施厨师证考试，在这里考试，可以获得学院的优惠政策和资源支持，有利于考生更好地备考。

3、济南市餐饮行业协会：这是一个由济南市餐饮企业自愿组成的行业组织，具有一定的权威性，协会内设有专门的职业技能鉴定中心，负责组织和实施厨师证考试，在这里考试，可以获得协会的技术支持和资源共享，有利于考生更好地备考。

4、其他培训机构：除了以上几个途径外，济南市还有很多专业的职业技能培训机构，如新东方、华图等，这些培训机构通常会提供针对厨师证考试的培训课程和辅导服务，帮助考生提高考试成绩，需要注意的是，选择培训机构时要擦亮眼睛，避免被一些不良培训机构欺骗。

5、网络自学：随着互联网的普及，越来越多的学习资源可以通过网络获取，考生可以在国内外知名的烹饪网站、论坛、博客等平台上学习厨艺知识，提高自己的厨艺水平，也可以关注一些厨师证考试的经验分享和备考资料，为自己的考试做好充分的准备。

在济南考取厨师证，可以选择多种途径，建议考生根据自己的实际情况和需求，选择最适合自己的考试途径，要做好充分的备考准备，提高自己的厨艺水平和应试能力，以确保顺利通过考试。