厨师证是指国家职业资格证书，是国家对厨师职业技能的一种认证，在上海，报考厨师证需要满足一定的条件，如年龄、学历等，还需要参加培训和考试，关于上海报考厨师证的费用，具体如下：

1、报名费：报名时需要缴纳一定的报名费，一般在100元至200元之间，具体费用以当地人力资源和社会保障局的规定为准。

2、培训费：报考厨师证需要参加培训课程，培训费用因培训机构和课程内容的不同而有所差异，培训费用在500元至2000元之间，建议在报名前详细了解各个培训机构的课程设置和费用情况，选择适合自己的培训课程。

3、考试费：报考厨师证需要参加国家统一组织的职业技能鉴定考试，考试费用一般在200元至400元之间，具体费用以当地人力资源和社会保障局的规定为准。

4、证书费：获得厨师证后，还需要缴纳一定的证书费，证书费一般在100元至200元之间，具体费用以当地人力资源和社会保障局的规定为准。

上海报考厨师证的总费用一般在1700元至3500元之间，需要注意的是，这个费用仅供参考，具体费用还需根据个人实际情况和当地政策来确定，建议在报名前详细了解相关政策和费用，做好充分的准备，选择正规的培训机构和课程，确保自己的权益不受损失。