厨师证是一种专业技能认证，它可以证明你具备一定的烹饪技能和知识，在不同的国家和地区，厨师证的办理方式和要求可能会有所不同，如果你想尽快获得厨师证，你需要了解当地的政策和规定，并选择合适的培训机构或考试中心。

厨师证的办理需要参加职业技能鉴定考试，这个考试由人力资源和社会保障部主管，各省、自治区、直辖市人力资源和社会保障厅组织实施，考试内容包括理论知识和实际操作两部分，主要考察考生的烹饪技能、食品安全知识、卫生管理等方面的能力。

如果你想快速获得厨师证，可以选择一些专业的培训机构进行培训，这些机构通常会提供一系列课程，包括烹饪技巧、食材知识、卫生管理等方面的内容，通过培训，你可以系统地学习到所需的知识和技能，并且有机会参加模拟考试和实践操作，以便更好地准备考试。

除了培训之外，你还可以通过自学来提高自己的烹饪水平，现在有很多关于烹饪的书籍、视频和网站可以供你参考，你可以根据自己的兴趣和需求选择适合自己的学习材料，并结合实践来不断提高自己的技能，不过需要注意的是，自学需要更多的时间和精力投入，并且难以保证学习效果的质量和稳定性。

如果你想快速获得厨师证，最好的方法是参加专业的培训课程，这些课程可以帮助你系统地学习所需的知识和技能，并且提供模拟考试和实践操作的机会，你也可以通过自学来提高自己的水平，但需要更多的时间和精力投入，并且难以保证学习效果的质量和稳定性。