在广州，想要考取厨师证，可以选择以下几种途径：

1、广州市职业技能培训学校：广州市职业技能培训学校是一家具有资质的职业技能培训学校，提供多种职业技能培训课程，包括厨师证培训，学校有专业的师资队伍，教授厨师证考试所需的知识和技能，学员可以在学校学习一段时间后，参加厨师证考试，考试合格后，学校会为学员颁发厨师证。

2、广州市餐饮职业技术学校：广州市餐饮职业技术学校是一所以培养中高级烹饪技能人才为主的职业技术学校，学校设有烹饪专业，开设了厨师、面点师、西点师等多个专业方向，学生在校期间，可以学习到厨师证考试所需的各种技能和知识，毕业后，学生可以直接参加厨师证考试。

3、广州市烹饪协会：广州市烹饪协会是一个专门从事餐饮行业的组织，拥有一批专业的烹饪教师和丰富的教学经验，协会与多家职业技能培训学校合作，为学员提供了方便的厨师证培训课程，学员可以选择报名参加协会组织的培训班，学习厨师证考试所需的知识和技能，培训结束后，学员可以直接参加厨师证考试。

4、网络教育平台：随着互联网的发展，越来越多的在线教育平台开始提供厨师证培训课程，学员可以在网上选择合适的课程，按照自己的时间安排进行学习，学习完成后，学员需要自行准备并参加厨师证考试，这种方式的优点是灵活性强，可以根据自己的时间安排进行学习；缺点是缺乏面对面的交流和实践机会。

5、自学：如果你有一定的厨艺基础，也可以尝试自学考取厨师证，你需要了解厨师证考试的内容和要求，然后购买相关的教材和辅导资料进行学习，在学习过程中，可以多向有经验的厨师请教，积累实际操作经验，学习完成后，你需要自行报名参加厨师证考试，这种方式的优点是节省了学费，但需要付出更多的时间和精力；缺点是缺乏系统的学习和指导。

在广州考取厨师证有很多途径可供选择，你可以根据自己的实际情况和需求，选择最适合自己的方式进行学习和备考，考取厨师证不仅是为了获得一张证书，更重要的是通过学习和实践，提高自己的烹饪技能和综合素质，为将来的职业生涯打下坚实的基础。