营养师职业技能证书是一种专业资格证书，它是由国家卫生健康委员会颁发的，具有一定的权威性和认可度，持有营养师职业技能证书的人员，可以从事营养咨询、营养评估、营养教育、营养干预等工作，营养师职业技能证书是否有用，这个问题并不好回答，因为它涉及到很多因素。

我们需要了解营养师职业技能证书的价值所在，营养师职业技能证书是一种专业资格证书，它可以证明持有人具备一定的专业知识和技能，在就业市场上，持有营养师职业技能证书的人员往往更容易获得用人单位的青睐，持有营养师职业技能证书的人员还可以参加各种学术交流活动，提高自己的学术水平和职业素养。

我们需要考虑营养师职业技能证书的实际应用情况，虽然持有营养师职业技能证书的人员具备一定的专业知识和技能，但是在实际工作中，他们是否能够将所学知识应用到实际工作中去呢？这需要考察持有人的综合素质和实际操作能力，我们不能仅仅看重一个证书本身，而忽略了其他因素。

我们需要考虑营养师职业技能证书的未来发展趋势，随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，对营养保健的需求也越来越大，在未来一段时间内，营养师职业技能证书仍然具有一定的市场需求，随着科技的发展和医学知识的更新换代，营养师职业技能证书也需要不断进行更新和升级。

我认为营养师职业技能证书是有用的，它可以证明持有人具备一定的专业知识和技能，并且可以在就业市场上获得更多的机会，我们也不能仅仅看重一个证书本身，而忽略了其他因素，只有将所学知识应用到实际工作中去，并且不断提高自己的综合素质和实际操作能力，才能真正发挥出营养师职业技能证书的价值。