1、国家卫生健康委员会(National Health Commission of the People's Republic of China,简称NHC):作为国家级卫生健康管理机构，NHC负责制定和发布营养师职业资格认证的相关政策、法规和标准，对全国范围内的营养师培训机构进行监管，NHC还会组织专家对营养师的培训课程、教材和考试题库进行审定，确保营养师培训的质量。

2、中国营养学会(Chinese Society for Nutrition,简称CSN):中国营养学会是一个专业性、学术性和群众性的全国性社会团体，负责组织和管理营养学领域的学术交流、科研合作和人才培养工作，CSN会对营养师的培训课程进行指导和评价，确保培训内容与国际接轨，提高营养师的专业水平。

3、各省、自治区、直辖市卫生健康委员会：各省、自治区、直辖市卫生健康委员会在NHC的指导下，负责本行政区域内的营养师职业资格认证工作，各级卫生健康委员会会与当地教育、人力资源等部门合作，共同管理和监督营养师培训机构，确保培训质量。

4、行业协会和社会组织：各地还设有专门从事营养师培训和认证工作的行业协会和社会组织，如中国烹饪协会、中国食品工业协会等，这些组织会与政府部门密切合作，共同推动营养师职业发展。

5、企事业单位和高校：许多企事业单位和高校也设有专门的营养师培训项目，为有意向从事营养师工作的人员提供专业的培训和实践机会，这些单位会与政府部门、行业协会和社会组织等多方合作，共同推动营养师职业发展。

6、私人培训机构：除了政府部门和事业单位举办的营养师培训项目外，还有一些私人培训机构提供营养师培训服务，这些机构需要遵循国家的法律法规和政策要求，接受政府部门的监管，确保培训质量。

7、国际营养学会和组织：随着全球化的发展，越来越多的国际营养学会和组织进入中国市场，提供专业的营养师培训和认证服务，这些国际组织会与中国相关政府部门和机构合作，共同推动中国营养师职业的发展。

营养师证发证机构涉及多个部门和组织，包括国家卫生健康委员会、中国营养学会、各省、自治区、直辖市卫生健康委员会、行业协会和社会组织、企事业单位和高校等，这些部门和组织共同努力，确保营养师职业的健康发展，为广大人民群众提供优质的营养咨询服务。