非常广泛，主要包括以下几个方面：

1、医疗机构：公共营养师可以在医院、诊所、护理院等医疗机构从事营养咨询、健康教育、饮食指导等工作，他们需要根据患者的身体状况、年龄、性别等因素，为患者制定个性化的饮食计划，以达到预防疾病、改善健康的目的，公共营养师还可以参与临床营养支持工作，如术后康复、重症患者的营养治疗等。

2、教育机构：公共营养师可以在学校、培训机构等教育机构从事营养教育工作，他们需要为学生、学员提供营养知识普及、饮食指导等服务，帮助他们养成良好的饮食习惯，提高健康素养，公共营养师还可以参与学校的卫生与健康课程设计、教材编写等工作。

3、企事业单位：公共营养师可以在政府机关、企事业单位等组织从事员工健康管理、食堂餐饮服务等工作，他们需要为员工提供营养咨询服务，制定合理的膳食方案，提高员工的健康水平，公共营养师还可以参与企业的食品安全监管、食品研发等工作。

4、社区服务中心：公共营养师可以在社区卫生服务中心、居民区等场所从事社区营养健康服务工作，他们需要为社区居民提供营养咨询服务，开展健康教育活动，推广科学合理的饮食观念和生活方式，公共营养师还可以参与社区的慢性病防控、老年人关爱等工作。

5、食品生产企业：公共营养师可以在食品生产企业从事产品研发、生产工艺改进等工作，他们需要根据市场需求和消费者的健康需求，为食品企业提供营养保健建议，帮助企业研发更符合人体健康的新产品，公共营养师还可以参与食品生产企业的质量管理体系建立、认证审核等工作。

6、非政府组织(NGO):公共营养师可以在环保、扶贫、教育等领域的非政府组织从事营养健康项目策划、实施与管理等工作，他们需要关注弱势群体的营养健康问题，为贫困地区的孩子提供的营养教育服务，帮助他们改善生活质量，公共营养师还可以参与国际合作项目，为发展中国家提供技术支持和培训。

7、自我创业：具备公共营养师资格的人员可以选择自主创业，开设营养咨询机构、健康食品店等，他们可以利用自己的专业知识和技能，为广大消费者提供专业的营养咨询服务，帮助他们解决饮食方面的困扰，他们还可以通过网络平台、社交媒体等渠道，拓展业务范围，提高知名度。

公共营养师证持有人可以在多个领域从事相关工作，为人们提供专业的营养保健服务，随着人们对健康生活的重视程度不断提高，公共营养师的需求也将越来越大，就业前景非常广阔。