营养师证是哪个部门颁发的证书呢？

营养师证是由国家卫生健康委员会(原卫生部)颁发的，自2017年起，国家卫生健康委员会负责全国范围内的卫生健康工作，包括食品安全、营养健康等方面的监管和指导，营养师证的颁发工作也由国家卫生健康委员会负责。

在过去的几十年里，中国的营养师行业发展迅速，越来越多的人开始关注健康饮食和营养补充，为了规范市场秩序，保障消费者权益，国家卫生健康委员会于2017年颁布了《营养师管理办法》，并开始实施营养师资格认证制度，根据这一制度，想要成为一名合格的营养师，必须通过国家卫生健康委员会组织的统一考试，并获得相应的资格证书。

营养师证的考试分为两个阶段：第一阶段是理论考试，主要测试考生对营养学基础知识、临床营养学实践技能等方面的掌握程度；第二阶段是实践操作考试，主要测试考生在实际工作中的应用能力，只有两个阶段都通过的考生，才能获得营养师资格证书。

获得营养师资格证书后，考生可以在医院、保健机构、学校、企事业单位等场所从事营养相关的工作，一些有特殊需求的人群，如孕妇、老年人、儿童等，也会聘请专业的营养师为他们制定个性化的饮食计划和营养补充方案。

营养师证是由国家卫生健康委员会颁发的证书，它是衡量一个人在营养学领域专业水平的重要标志，随着人们对健康饮食和营养补充认识的不断提高，营养师行业将会迎来更广阔的发展空间，而对于有意从事这一行业的人士来说，获得营养师资格证书无疑是迈向成功的关键一步。