拥有三级公共营养师证书的人在很多领域都有很好的就业前景，公共营养师主要负责为个人或团体提供营养咨询、制定饮食计划、评估健康状况以及教育公众如何保持健康的生活方式，以下是一些建议的职业方向，供您参考：

1、医疗机构：在医院、诊所或其他医疗机构工作，为患者提供营养咨询服务，您可以成为一名营养科医生或营养顾问，负责评估患者的营养状况，制定个性化的饮食计划，并监督患者的饮食调整，您还可以参与研究项目，以提高患者的生活质量和康复速度。

2、教育机构：在学校、大学或其他教育机构担任营养教师或讲师，教授营养学知识，您可以开设课程，如营养基础、食品科学、健康饮食等，帮助学生了解如何选择健康的饮食和生活方式，您还可以参与培训项目，为教师提供专业的营养教育培训。

3、企业和政府机构：在企业或政府机构的人力资源部门工作，负责员工的健康管理，您可以为员工提供营养咨询服务，制定健康饮食计划，并组织相关的培训活动，您还可以参与企业的健康促进项目，提高员工的健康意识和生活质量。

4、健身和运动领域：在健身房、瑜伽馆或其他运动场所担任营养顾问或营养教练，您可以帮助运动爱好者制定合适的饮食计划，以提高运动表现和减少运动损伤的风险，您还可以开展营养讲座和研讨会，分享健康饮食和运动的知识。

5、媒体和广告行业：在电视台、广播电台、杂志或其他媒体公司担任营养记者或营养顾问，您可以撰写关于健康饮食和生活方式的文章，制作电视节目或广播节目，以及参与广告项目的策划和制作，您还可以参与公共卫生宣传活动，提高公众对营养知识的认识。

6、餐饮业：在餐厅、酒店或其他餐饮企业工作，为顾客提供营养咨询服务，您可以设计健康菜单，推荐适合不同人群的菜品，并指导顾客如何搭配食物以达到均衡营养的目的，您还可以参与餐饮企业的市场推广活动，提高品牌知名度和顾客满意度。

7、私人营养师：作为自由职业者，为企业高管、名人或其他需要专业营养服务的个人提供服务，您可以根据客户的需求制定个性化的饮食计划，监控客户的饮食习惯，并定期进行评估和调整，您还可以参加各种社交活动，扩大人际关系网，提高自己的知名度。

8、研究员：在科研机构或政府部门从事营养学研究工作，您可以参与新药研发、食品安全监测、疾病预防等方面的项目，为社会提供有益的科研成果，您还可以参与国际合作项目，与世界各地的专家学者共同探讨营养学领域的前沿问题。

拥有三级公共营养师证书的人在很多领域都有很好的就业前景，您可以根据自己的兴趣和专长选择合适的职业方向，为社会做出贡献的同时实现自己的职业发展。