营养师证颁发机构主要负责对申请营养师资格的人员进行资格审查、培训考核和证书颁发等工作，这些机构通常由卫生行政部门、教育部门、职业技能鉴定机构等共同组成，以下是一些主要的营养师证颁发机构：

1、国家卫生健康委员会(National Health Commission of the People's Republic of China,简称NHC):作为中国政府部门，NHC负责制定和发布营养师职业标准、政策和规定，对营养师的培训、考试和证书颁发进行监管，NHC下设的全国卫生健康科技创新工程领导小组办公室也负责组织和实施营养师职业资格培训和考核工作。

2、中国营养学会(China Nutrition Association,简称CNA):是中国营养学界的权威组织，负责组织和管理全国范围内的营养学学术活动，推动营养科学的发展，CNA下设的营养师专业委员会负责制定营养师的职业发展规划和培训体系，对营养师的资格认证和证书颁发进行监督。

3、各省、自治区、直辖市卫生健康委员会：作为地方政府部门，各省、自治区、直辖市卫生健康委员会负责本地区的营养师培训、考试和证书颁发工作，各级卫生健康委员会通常会与NHC和CNA等国家级机构合作，共同推进营养师职业资格的培训和考核工作。

4、职业技能鉴定机构：职业技能鉴定机构是负责组织实施职业技能鉴定工作的专门机构，包括劳动保障部门设立的职业技能鉴定中心、教育部门设立的职业技能鉴定所等，这些机构负责组织营养师职业资格培训和考核，对参加培训和考核的人员进行资格审查，并对合格人员颁发营养师证书。

5、社会培训机构：为了满足市场需求，许多社会培训机构也提供营养师培训课程，帮助学员通过考试获得营养师资格证书，这些培训机构通常与上述官方机构合作，共享资源和信息，确保培训质量和证书认可度。

6、国外认证机构：部分国际营养学组织和认证机构也在中国设有分支机构，负责对在华注册的营养师进行资格认证，这些机构包括世界卫生组织(WHO)推荐的国际营养学会(ISN)、美国国家科学院(NASS)推荐的美国营养学会(ANS)等，在华注册的营养师需通过这些国际认证机构的考核，方可获得相应的资格证书。

营养师证颁发机构主要包括国家卫生健康委员会、中国营养学会、各省、自治区、直辖市卫生健康委员会、职业技能鉴定机构、社会培训机构以及国外认证机构等，这些机构共同构成了中国营养师职业资格培训和考核体系，为广大营养师提供了一个公平、公正、公开的竞争平台。