营养师证颁发机构主要负责对营养师的专业能力、知识和技能进行评估和认证，以确保营养师能够为人们提供科学、合理的饮食建议和指导，这些机构通常由政府部门、专业组织和教育机构共同组成，以下是一些主要的营养师证颁发机构及其职责：

1、国家卫生健康委员会(National Health Commission of the People's Republic of China,简称NHC):作为中国政府部门，NHC负责制定和实施营养师职业发展规划，对营养师的培训、考核和证书颁发进行监管，NHC还会定期发布关于营养师行业的政策法规和标准，为营养师证颁发机构提供政策支持。

2、中国营养学会(China Nutrition Association,简称CNA):CNA是中国营养学领域的权威组织，负责组织和推动营养学的研究、教育和国际交流，CNA还负责组织营养师的职业技能鉴定考试，对考试成绩合格的申请人颁发营养师资格证书。

3、各省、自治区、直辖市卫生健康委员会：各级卫生健康委员会在NHC的指导下，负责本地区的营养师培训、考核和证书颁发工作，各级卫生健康委员会会与当地的营养师培训机构合作，共同开展营养师的培训和考试工作。

4、社会力量举办的营养师培训机构：这些机构通常由专业的营养师、教育培训专家和管理人员组成，负责为有意向成为营养师的人员提供系统的培训课程，培训结束后，学员需参加由上述部门组织的职业技能鉴定考试，通过考试后方可获得营养师资格证书。

5、国内外知名的营养学院校：这些院校通常拥有丰富的教学资源和专业的师资队伍，负责培养具备扎实理论基础和实践能力的营养师，毕业生可根据个人兴趣和发展方向选择在企事业单位、医疗机构、研究机构或高校从事相关工作。

6、国际营养学会和相关组织：随着全球化的发展，越来越多的国际营养学组织和机构进入中国市场，与中国的营养师证颁发机构开展合作，这些国际组织可以为我国营养师提供更广泛的学术交流和职业发展机会。

营养师证颁发机构是一个涉及多个部门和组织的体系，包括政府部门、专业组织、教育机构等，这些机构共同努力，确保营养师能够为人们提供科学、合理的饮食建议和指导，促进全民健康水平的提高。